Tempura
N°11 : KYOTO - Automne 2022

Dans ce numéro :

Vous partirez à la rencontre de Fusayoshi Kai, figure du Kyoto underground et des mouvements alternatifs qui ont secoué la ville depuis les années 1960.
Vous plongerez vos mains dans la pâte de miso pour comprendre comment les jeunes renouvellent sa fabrication… en revenant aux traditions.
Le Carnet de voyage vous fait découvrir les ruelles, les artisans, les petits cafés et tout ce qui fait l’essence de Kyoto à l’ombre des temples.
Le photographe et réalisateur Anders Edström vous raconte son Kyoto : simple, rural, intime.
Stéphane du Mesnildot vous invite à redécouvrir le sulfureux écrivain Yukio Mishima à travers le Pavillon d’or, symbole controversé de l’ancienne capitale impériale.
Mais aussi :

Jake Adesltein vous révèle pourquoi la majorité des crimes au Japon reste en famille.
La photographe et journaliste Ayaka Shida continue sa quête intime des habitants de la capitale avec ses Autoportraits de Tokyo.
La Grande série vous fait prendre le ferry, moyen de transport privilégié sur l’archipel, entre promiscuité et recherche d’intimité.
Le Grand reportage vous plonge à Osaka dans le quartier de Nishinari
Découvrez l’univers punk de l’écrivain Hideo Furukawa avec une nouvelle inédite en français.
Plongez dans l'univers très sérieux du Rakugo, les spectacles d'humour traditionnels.
Mettez vos pendules à l'heure : l'horlogerie japonaise vous révèle ses secrets...